Découvrez le meilleur de l'Arabie saoudite

L'Arabie Saoudite a beaucoup de choses à découvrir, des belles mosquées aux attractions étonnantes, en passant par la diversité de la nourriture locale que vous devez absolument goûter. Croyez-le ou non, cette destination devrait faire partie de votre liste de choses à faire, car vous ne regretterez pas d'avoir visité l'Arabie Saoudite, même si ce n'est que pour une escale. Avec Visit Saudi Arabia, nous avons décidé de vous montrer les meilleures choses à faire pour découvrir le meilleur de l'Arabie Saoudite.

• Important à savoir avant de partir en Arabie Saoudite
• Top activités et attractions en Arabie Saoudite
• La cuisine saoudienne: un must à goûter

Important à savoir avant de partir en Arabie Saoudite

Top activités et attractions en Arabie Saoudite

L'Arabie Saoudite est un royaume qui regorge de choses à faire, mais voici les principales activités et attractions à découvrir lors d'un séjour en Arabie Saoudite :

Mosquées étonnantes en Arabie Saoudite

On pourrait penser que les plus belles mosquées d'Arabie Saoudite se trouvent à La Mecque et à Médine, les deux villes saintes, mais il y a beaucoup d'autres villes contenant des mosquées d'une architecture remarquable accessibles au public dans toute l'Arabie Saoudite. Les mosquées à visiter sont :

• La mosquée Jawatha à Al Ahsa, qui serait la plus ancienne mosquée de l'est de la péninsule arabique ;
• La grande mosquée Al Rajhi à Riyad, l'une des plus importantes institutions islamiques de la capitale ;
• La mosquée Al Rajhi à Hail, qui contient l'un des plus grands chandeliers du monde ;
• La mosquée Al Rahma à Djeddah, également appelée la mosquée flottante, qui est perchée de façon unique au sommet d'une pile de pilotis en béton blanc sur la mer Rouge..

The Great Outdoors : activités en plein air

Voici les top 5 activités en plein air à ne pas manquer lors de votre visite en Arabie Saoudite :

1. Hegra

Si vous souhaitez revenir dans le temps, Hegra est la destination idéale. Hegra est une ancienne cité d'Arabie Saoudite, intacte depuis sa découverte. Elle est devenue un site archéologique mais aussi le premier site du patrimoine mondial de l'UNESCO en Arabie Saoudite. Aujourd'hui, les touristes peuvent la découvrir et trouver des indices sur le mystérieux empire qui l'a construite.

2. Cratère Al Wahbah

On pensait autrefois que le cratère avait été créé par un ancien météore, mais il s'agissait en fait d'une éruption volcanique. Ce cratère géant, qui mesure 4 km de large et 250 m de profondeur, est l'une des merveilles naturelles les plus spectaculaires d'Arabie Saoudite. Tout le monde est invité à y grimper et à profiter de la vue magnifique sur le désert depuis le bord du cratère.

3. Fanateer Marina Corniche à Jubail

La corniche de la Fanateer Marina est parfaite pour les week-ends. Cette plage et marina familiale de la province orientale d'Arabie Saoudite est l'endroit idéal pour se prélasser ou pour louer un bateau afin de profiter de la magnifique vue sur la corniche. De plus, si vous avez faim là-bas, vous devez goûter les fruits de mer frais que vous trouverez dans plusieurs restaurants de la région.

4. Wadi Al Baida (Vallée des fantômes)

Wadi Al Baida, situé au nord-ouest de Médine sur la colline de la gravité, est un lieu magique. Un endroit où l'eau coule vers le haut de la colline et où un bus au point mort est propulsé "magnétiquement" vers l'avant, incroyable non ? Mais en fait, cela se produit à cause d'une illusion d'optique, qui donne l'impression que les choses sont tirées dans la direction opposée, ce qui fait de cet endroit une visite incontournable lors de votre voyage en Arabie Saoudite ! Allez-y et vérifiez si le nom de "Vallée des fantômes" est vraiment approprié pour cet endroit surréaliste.

5. Empty Quarter (Quartier vide)

Le quartier vide, ou Rub Al Khali, est le plus grand désert de sable contigu du monde. Il s'étend sur le tiers sud de la péninsule arabique et couvre plus d'un quart de la superficie totale de l'Arabie Saoudite. Même s'il est appelé Quartier vide, ce désert n'est pas tout à fait vide. De nombreuses tribus ont vécu et vivent encore dans cette partie de la péninsule arabique, et les nouveaux visiteurs sont toujours encouragés à découvrir cette immense région avec un guide touristique. Partez explorer l'ouest, où les dunes de sable atteignent jusqu'à 600 mètres au-dessus du niveau de la mer, ou l'est, où l'altitude descend à environ 180 mètres.

Les meilleurs couchers de soleil en Arabie Saoudite

Vous ne pouvez pas vous rendre en Arabie Saoudite sans profiter de ses magnifiques couchers de soleil arabes. Pour vous aider, voici les meilleurs endroits pour profiter de l'heure dorée lors de votre visite en Arabie Saoudite :

• Le bord du monde : le nom réel de cet endroit est Jebel Fihrayn, mais on l'appelle le "bord du monde" car il offre une vue ininterrompue sur l'horizon du haut de ses falaises de 300 mètres de haut. Imaginez regarder le coucher du soleil, où tous les fossiles prennent vie lorsque l'heure dorée se reflète sur eux.

• Corniche de Jeddah : comme nous l'avons dit précédemment, la Corniche de Jeddah est l'un des meilleurs endroits pour passer la journée en Arabie Saoudite, et il vaut la peine d'attendre le coucher du soleil. Ici, vous pourrez voir le soleil se coucher derrière la fontaine du roi Fahd, ou contempler la mosquée flottante, qui, avec le coucher du soleil, semble encore plus magique.

• Lac Asfar : le lac Asfar est une merveille de jour comme de nuit, car le contraste entre le lac bleu et les dunes dorées est impressionnant. Mais à l'heure dorée, les couleurs sont encore plus vives, ce qui en fait un lieu aussi spectaculaire que possible.

• La vallée d'Al Disah : Waldi Al Disah, ou vallée d'Al Disah en français, est aussi étonnante que le Grand Canyon (certains disent qu'elle est même plus étonnante). Ici, en raison des hautes parois du canyon, d'une couleur rouge vif, et des piscines réfléchissantes sur le sol, on dit que le coucher de soleil est à couper le souffle, faisant ressortir toutes les couleurs visibles dans ce lieu étonnant.

• Île de Farasan : après avoir passé la journée à découvrir l'île, le meilleur moment pour rentrer est lorsque le soleil se couche. Vous profiterez ainsi d'un magnifique coucher de soleil sur la surface de l'eau, faisant briller l'île d'une manière unique. Et si vous avez de la chance, vous pourrez peut-être même voir les dauphins nager autour de l'île pendant l'heure dorée.

La cuisine saoudienne: un must à goûter

Aussi vaste que soit le royaume, la cuisine saoudienne est tout aussi vaste. Chaque ville et chaque région a ses plats locaux, c'est pourquoi pour les apprécier tous, il vous faudra faire un voyage entier à travers le royaume. Voici les meilleures saveurs à essayer lorsque vous découvrez l'Arabie saoudite :

Saveurs d'Abha

Abha est la capitale de la région d'Aseer, qui est considérée comme l'une des anciennes régions ayant préservé son identité et son patrimoine folklorique, et cela inclut sa cuisine. Les plats traditionnels aseeri ont été transmis de génération en génération, ce qui pique la curiosité des voyageurs lorsqu'ils arrivent dans cette belle région. Voici quelques-uns des plats à essayer : Hanith, Arika et Asedah (les principaux plats traditionnels d'hiver), Altsabee, Shadkh et Rijla, et le pain Mefa.

Saveurs de Jazan

Jazan doit la richesse de sa cuisine à ses vastes ressources géographiques, puisqu'il s'agit d'un cœur agricole essentiel. De plus, dans cette belle ville, certains plats portent le nom des instruments avec lesquels ils sont cuisinés, qui sont fabriqués de zéro par les matriarches des familles. Trois des plats à goûter lors de votre visite à Jazan sont : Samak Mkashan, Mahshoosh et Mafalet (Thareed).

Saveurs de Jeddah

Jeddah, également connue comme la "fiancée de la mer Rouge", possède un trésor de plats culinaires délicieux, d'autant plus que la plupart d'entre eux sont préparés avec des fruits de mer fraîchement pêchés. Si vous êtes un amateur de fruits de mer en visitant l'Arabie Saoudite, vous devez vous rendre à Jeddah et goûter leurs savoureux plats de fruits de mer, comme le Najil frit, le Sijan frit, les crevettes frites et le crabe frit, le Kofta de poisson, le Mashramel, le Matfi Samak, et enfin, le Kozi Samak.

Saveurs de Najd

La cuisine najdi est nourrissante et saine, dominée par des ragoûts, des plats de blé et de riz, avec des épices parfumées qui rendent les plats délicieux et uniques. Cette cuisine traditionnelle est connue pour sa longue préparation, c'est pourquoi vous devriez apprécier encore plus cette cuisine, car elle a été faite avec beaucoup d'efforts et d'amour. Les principaux plats à essayer lors d'une visite à Najd sont : Jareesh, Mataziz, Marquq, Ghorsan, Kabsa, Hinaini et Kleija.

Saveurs de Médine

La cuisine de Médine est connue pour ses produits locaux, principalement des dattes, des herbes et de la menthe, et la plupart des recettes utilisent ces ingrédients, d'une manière ou d'une autre. Mais les plats que vous devez essayer pour goûter les vraies saveurs de Médine sont le Shorbat Hub, le riz Medini, le Makhtoom Bamia Okra avec du yaourt et du safran, le Samboosak Buff, et le Buraik.

Saveurs de La Mecque

Les pèlerins sont venus à La Mecque depuis longtemps et ont apporté de nombreuses cultures différentes dans cette belle ville. Cette diversité culturelle a influencé ce qui est aujourd'hui la cuisine de La Mecque, mélangeant les saveurs originelles de La Mecque avec les saveurs des pèlerins qui sont venus dans la ville. Pour faire l'expérience de cet échange culturel, les plats que vous devez essayer lorsque vous êtes à La Mecque sont le Sobia, le riz houmous, le Kebab Miro, le Tagatea et le Aish Bil Lahm.

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