Recettes populaires du monde, à votre table
Comme nous le savons tous, à cause de la pandémie de Covid-19, nous devons rester à la maison autant que possible, ce qui pousse beaucoup d'entre nous à recourir à différentes activités pour se tenir occupés : exercices ou entraînements, découverte de nouveaux films et séries à regarder, et même prendre quelques verres supplémentaires.
En même temps, on ne peut pas nier qu'on a envie de voyager... et peut-être que l'un des trucs qui peut satisfaire cette envie, c'est de cuisiner des recettes typiques du lieu de vos dernières vacances ou du prochain pays que vous prévoyiez de visiter !
Découvrez une aventure gastronomique du monde entier en dégustant des plats populaires de ces pays :
Italie
La Pizza Margarita
La Pizza Margherita est l'un des plats italiens les plus appréciés et les plus savoureux du monde entier. Il vous suffit de quelques ingrédients : de la tomate, du basilic frais et de la mozzarella, et vous obtiendrez un résultat incroyablement délicieux ! Consultez cette recette de la pizza Margherita que vous pouvez facilement faire chez vous !
Curiosité : Dans sa forme la plus pure, la tomate, la mozzarella et le basilic représentent les couleurs du drapeau national italien 😱
Vietnam
Pho
Le Pho est considéré comme l'essence de la cuisine vietnamienne. Un bol de pho parfait est fait de nouilles de riz, de différents morceaux et coupes de bœuf et d'épices assez exotiques.
Avez-vous toujours voulu goûter à la nourriture vietnamienne ? Regardez cette vidéo et apprenez à cuisiner un délicieux pho qui ne vous laissera pas indifférent.
La vidéo de Cooking With Morgane sur youtube.
Royaume-Uni
Fish & Chips
Il n'y a rien de plus britannique que le Fish & Chips ! Ce plat savoureux est apprécié dans tout le Royaume-Uni et se compose de poisson frit pané servi avec une bonne portion de frites et votre sauce préférée pour l'accompagner. Pour les Anglais, la sauce de choix est d'ajouter du vinaigre sur les frites avec beaucoup de sel!
Vous souhaitez vivre une expérience complètement britannique ? Essayez cette recette de Fish & Chips et vous vous en rapprocherez.
Thaïlande
Personnellement, la cuisine thaïlandaise est l'une de mes préférées. Pour ceux d'entre vous qui n'ont pas encore voyagé en Thaïlande, et qui sont conscients qu'il ne s'agit pas seulement de plages et de paysages, mais aussi d'une excellente variété culinaire, je vous conseille d'essayer la recette suivante :
Pad Thai
Le plat national thaïlandais, le Pad Thai, est cuisiné avec des nouilles sautées, des légumes et du tofu dans une sauce sucrée à base de tamarin. C'est aussi un plat très flexible puisque vous pouvez ajouter des crevettes, de la viande ou d'autres éléments pour le rendre plus personnalisé, selon vos goûts ! Consultez cette recette que vous pouvez expérimenter chez vous et découvrir votre propre côté de la cuisine.
Image de Feasting At Home
Inde
Voici une autre de mes cuisines préférées... J'adore ce qui est épicé ! La cuisine indienne ou hindoue est l'une des plus variées au monde, complétant très bien les plats végétariens traditionnels et d'autres qui ne le sont pas, pour offrir les saveurs les plus exotiques que vous puissiez essayer.
Poulet au beurre
Lorsque vous pensez aux plats indiens populaires, vous pensez probablement au fameux poulet au beurre. Accompagné de riz, ce plat est cuisiné avec une délicieuse sauce que vous aurez envie d'affluer jusqu'à ce qu'il ne reste plus rien dans votre assiette. Essayez-le en suivant cette recette.
Mais si vous préférez cuisiner une version végétarienne de ce plat, vous pouvez échanger votre poulet contre quelque chose d'autre que vous aimez, comme du tofu, du chou-fleur ou des champignons. N'oubliez pas de l'accompagner d'une portion de riz basmati ou d'un délicieux naan.
Image de Damn Delicious
Mexique
Taco
Tout le monde aime les tacos. C'est l'un des plats traditionnels les plus connus et les plus consommés au Mexique dans le monde entier. Il est enveloppé d'une tortilla de maïs ou de blé et il existe une grande variété de garnitures, allant de différents types de viande aux fruits de mer et aux légumes - quelle est votre préférée ?
Curiosité : Saviez-vous que le 4 octobre est la journée nationale des tacos ? 🌮
Apprenez à préparer les plus délicieux tacos à la viande grâce à cette vidéo :
La vidéo deLa Cuisine de Lynoucha
Corée
Vous avez envie de quelque chose de savoureux ? C'est votre pays !
Haemul Pajeon (Crêpe aux sardines et aux fruits de mer)
Ce plat est l'une des entrées coréennes les plus connues et les plus appétissantes. Il est généralement servi avec du riz et un mélange de soja et de vinaigre de riz comme sauce de trempage. Bien sûr, si vous n'êtes pas un amateur de poisson, ce n'est pas votre plat, mais si vous aimez les nouvelles saveurs et aussi le poisson, vous devriez le goûter ! Découvrez comment le cuisiner dans cette recette Corée chez vous tout en vous délectant de romans coréens.
Image de Koreanbapsang
Australie
Et si vous avez envie de quelque chose de sucré... nous avons quelque chose pour vous aussi.
Pavlova
Ce dessert australien est cuisiné sur une base de meringue, avec une bonne touche de crème maison et de fruits frais, les plus courants étant les fraises et les framboises. Pour en savoir plus sur la façon d'obtenir un excellent résultat, suivez cette recette simple et vous tomberez amoureux de ce gâteau.
Curiosité: Le nom de ce dessert est dû à la danseuse russe Anna Pavlova qui a dansé dans les pays suivants : Australie et Nouvelle-Zélande.
Pour en savoir plus sur la façon d'obtenir un excellent résultat, suivez les étapes de cette vidéo et vous tomberez amoureux du résultat.
La vidéo de 750g sur Youtube