Kiev est la capitale et la plus grande ville d'Ukraine. Peuplée de près de 3 millions habitants, elle est située de part et d'autre du fleuve Dniepr, au nord-ouest du pays. Sa fondation n'a pas été formellement datée mais des fouilles archéologiques laissent penser à une création au tournant du Xe siècle. La ville bénéficie d'un climat continental, avec des hivers rugueux et enneigés, et des étés chauds. Longtemps sous l'étendard de l'Union des Républiques Socialistes Soviétiques, elle devint la capitale de l'Ukraine indépendante après la chute de l'URSS, en 1991. Elle se modernisa alors rapidement pour ressembler de plus en plus à une capitale européenne, concentrant les ressources économiques, financières et culturelles du pays. Ses longues avenues et son architecture géométrique rappellent encore la domination soviétique mais il y règne désormais une atmosphère effervescente, dynamique, qui témoigne d'une ville en plein changement. Prendre un vol pas cher pour la capitale ukrainienne, c'est s'immerger dans l'un des plus anciens centres chrétiens d'Europe de l'Est.
La cathédrale Sainte-Sophie en est une réminiscence admirable et un témoignage formidable d'art baroque. Fondée en 1037 par le prince Yaroslav Mudriy, elle est considérée comme un parfait exemple artistique à la gloire de la grandeur de la Russie. Les princes y étaient traditionnellement couronnés et les réceptions des ambassadeurs étrangers s'y déroulaient. Rendez-vous également à l'église de la Trinité, fondée en 1108. Ses façades arborent des fresques ainsi qu'une riche ornementation baroque. Elle abrite le musée Trésors historiques d'Ukraine, notamment l'or des Scythes, ainsi que et le Musée des Arts et Traditions populaires. Les amateurs d'art rococo ne manqueront pas l'église Saint-André, considérée comme l'une des plus belles de la ville. Du haut du mont sur lequel elle fut bâtie en 1755, elle domine toute la ville qu'elle éclaire de ses feux.
La laure des grottes de Kiev n'était, à l'origine, qu'un simple ermitage, pui elle est devenue l'un des grands centres spirituels et intellectuels du monde orthodoxe. La laure est composée d'un vaste réseau d'églises, dont certaines sont souterraines et abritent les momies de moines dont on honore la mémoire. La cathédrale de l'Assomption, restaurée à la fin des années 1990, en est l'édifice le plus emblématique et contient notamment des fresques de grande valeur. Pour qui souhaite s'immerger dans le quotidien historique de la ville, le musée de la Descente Saint-André, consacré à l'une des plus anciennes rues de la ville, expose notamment des livres ayant appartenu à Mikhaïl Boulgakov. La ville offre aussi des témoignages pittoresques, comme la gare centrale, édifiée entre 1927 et 1932, dans un style baroque ukrainien fortement inspiré du constructivisme. Le marché de Bessarabka est l'un des plus anciens de Kiev. Vous y trouverez le meilleur caviar de la capitale.
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